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Inicia la Feria del Alfeñique en Toluca

Feria del Alfeñique 2013

Feria del Alfeñique 2013

A partir del 11 de octubre y hasta el 3 de Noviembre del 2013, la ciudad de Toluca se llenará de color y alegría con la tradicional  Feria y Festival Cultural del Alfeñique, que este año está cumpliendo su edición número veinticuatro.

 La palabra “alfeñique” es de origen árabe, originalmente evoca  una pasta de azúcar cocida en barras finas y ensortijadas que  hoy distingue a las figuras de azúcar  que se elaboran especialmente para el Día de Muertos.

 A través de un recorrido de dulces fantásticos y sabores tradicionales se podrán disfrutar las maravillosas creaciones de los artesanos locales que cada año se esmeran en elaborar verdaderas piezas de arte popular, buscando ser premiados en el concurso del “Dulce de Alfeñique y Dulce tradicional de día de muertos” y en el gusto del público asistente.

 Preservar las milenarias tradiciones del culto a la muerte celebrado el 1 y 2 de noviembre es el objetivo de esta fiesta anual que  se lleva a cabo en los Portales de Toluca, que rodean la Plaza Fray Andrés de Castro y la Catedral de Toluca de San José.

 El acceso a todas las actividades culturales, recreativas y gastronómicas será gratuito.

Alfeñiques

Alfeñiques

Por: Brenda Ramírez

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